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明天6/21就是夏至了,夏至這天太陽幾乎直射北回歸線,北半球白晝最長北極圈太陽整日不落。夏至是中國民間重要的傳統節日,在清代以前的夏至日,民眾都放假休息。

 

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那天到了薑麻園雲也居,跟著主人彭麗貞一起到他的薑園去看薑,那天天氣晴朗,彭麗貞扛著鋤頭,昂首往前帶路,我們心情興奮,長這麼大也沒看過薑田,聽說薑是會長綠葉的,我不曉得會是怎樣。

 

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說到苗栗薑麻園,就會提到鐘鼎山林,提到鐘鼎山林就不免要提到豬舍傳奇。


「怎麼豬看的風景比人看的好!」這是句很有賣點的宣傳語。這也讓鐘鼎山林打響名聲。





鐘鼎山林位於連接三義與大湖130 縣道上海拔約800公尺的置高點,可眺望新社與后里卓蘭,晴朗的時候甚至可以看到百岳的大小霸尖山。這裡常有雲海繚繞,當雲霧瀰漫整個山谷時,坐在鐘鼎山林喝杯薑汁咖啡,當然愜意。






山區氣候多變,除了雲海,日出晚霞山楓,風景多變,鐘鼎山林佔盡了地利,加上有民宿、餐廳、咖啡雅坐,這裡成了到苗栗薑麻園旅遊的最佳休憩地。










鐘鼎山林的咖啡雅坐,原本是個豬舍,學設計的主人家小女兒阿寶,在城市裡求學生活一段時間,回歸山林,回到老家,跟老爸、哥哥一起經營農村休閒旅遊事業。阿寶主要負責鐘鼎山林咖啡餐飲。








他把豬舍改建成優美的咖啡餐廳,提供各式的簡餐料理、咖啡、水果茶,遇到草莓季時,更有提供草莓套餐喔、有香氣四溢的草莓火鍋、甜甜的草莓mousse,對喜愛草莓的人,會有擋不住的誘惑。不那麼鍾情草莓的人,淺嚐一下也很新鮮。





我是對鐘鼎山林的薑汁咖啡、薑汁奶茶頗為中意。奶茶與咖啡,加上薑汁的確是提神醒腦,有特別的滋味。若是再配上可口的客家米食甜點,那就更夠味了。有這咖啡奶茶為伴,在鐘鼎山林可以坐上一個常常的時光,對看山林兩相不厭。







到薑麻園,可以一日遊、兩日遊、三日遊。對最受歡迎的兩日遊,鐘鼎山林給了這樣的建議:


第一天
出發中山高三義交流道下木雕街賴新魁麵店午餐出發至鍾鼎山林民宿茶館→check in→麗舍泡溫泉山水居or菊園草莓大餐鍾鼎山林喝晚茶客家米食DIY→晚安

第二天
早餐後山出關古道登高望遠(15分到頂)→採高山草莓花露農場看聖誕紅東豐綠色隧道騎單車國道4號高速公路回家


這個行程你覺得如何?有空可以來試試!  




鐘鼎山林官網

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朋友J從城市扳回鄉下的老家,下田墾地栽種蔬菜,想要嘗試過自給自足的田園生活。對有這樣心情的人,該介紹他去認識一下阿發哥,一定會有很多的收穫。


阿發哥是苗栗薑麻園ㄚ發哥果園的主人,他用發酵的牛奶灌溉果園的果樹,種植了數十種柑橘、李子、蒲仔、茄子、竽頭冬瓜、地瓜葉等等各式各樣的蔬果作物。還在果園裡放養小雞






沒有農業殘留的蔬果,健康活潑的放山雞,若是要自給自足,是可以過健康安心的日子。當然這樣的田園生活,對我們一般人是太遙遠了,我們做不到也放不下,可以守著一個果園,過簡樸的生活,辛勞的在土地上工作。



但真該帶孩子去看看這樣的世界。那天到了阿發哥果園,真是大開眼界了,園區裡各式各樣的柑橘,介紹了半天還真的記不得哪個是哪個?蒲仔、茄子、竽頭冬瓜、地瓜葉結實累累,生趣盎然。






前些天電視新聞,一個記者問小朋友,雞有幾隻腳?小朋友回答說,四隻


看了這樣的新聞,真不知該做何感想?別說是小孩了,大人也是,我們離真實的世界有點遠了。你該去果園看看掛在樹上的柑橘是長怎樣,讓小孩去看看,雞怎樣用兩隻腳在山坡上奔跑!




阿發哥的果園生活也不是你想像的那麼美好。


原本做板模工作的阿發哥,大兒子退伍就業後,帶著老婆回老家種田,那時的柑橘市場價格低迷,阿發哥先種蔬菜、李子、桂竹筍等各種作物,維持家計,慢慢再購買橘子苗,研究栽培。







現在阿發哥已經是柑橘達人了。


他的果園開放遊客採果,常有一家人攜老帶幼的來採果,小孩子總是比大人來的開心。我也親手摘了柑橘,也沒太勞動,竟然也留了不少的汗。阿發哥要照顧這麼大個果園,不知要流多少汗了?




回家後,我拿了阿發哥的柑橘來拍照。也許是自己親手摘的柑橘較不一樣。阿發哥的柑橘很有「氣質」,拍起來很美,撥開橘子有撲鼻的果香。


也許是因為新鮮剛摘下來,也許是阿發哥真的很會照顧橘子,我在市場上沒買過其他橘子,有這樣的香氣。當然這橘子入口的滋味是甜美干潤的,是令人懷念的味道!


 


阿發哥果園:苗栗縣大湖鄉栗林村四份46號(台三線137.1公里處)

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十一月初,苗栗大湖鄉正熱熱鬧鬧的舉辦薑麻節,他們用三百多斤的生薑做成薑蛇,來迎接明年的蛇年,還舉辦了活潑有趣的客家婚禮。





薑麻園休閒農業區一向活力十足,整個農業區大約占地239公頃,鄰近泰安、卓蘭、大湖、東勢等盛產水果的鄉鎮,山水景觀宜人。薑麻園2007獲選為台灣「農情萬種」的十大經典農村,2011年再獲選全國休閒農業區四個大良之一,算是富麗農村的代表。






薑麻園很有名,取代了大湖鄉的地名。位於關刀山海拔700公尺處的薑麻園,因土壤、氣候的關係,早年遍植生薑而得名。除了薑,也盛產疏果,春季有水蜜桃;夏季有紅肉李、高接梨;秋冬時則盛產多汁可口的柑橘。





因著力發展休閒農業,園區內有許多的民宿、農場、餐廳。拍照的人喜歡到這兒拍攝雲霧裊裊的美景;當爸爸媽媽的帶小孩來這體驗田園生活,摘果摘李;喜歡健行的,區內有許多步道可以散步;喜歡嚐鮮的,可以來品嚐草莓餐、各類的生薑產品。





最能代表薑麻園的當然是薑了,薑麻園的各個農場推出許多與薑連結的特色產品,像是薑汁撞奶、薑汁咖啡、餅乾、薑麻養生茶、薑薑薑薑鮮奶鍋客家特色的薑母雞等薑麻料理。及薑麻洗髮精、泡澡粉等。






你沒看過薑長出青葉的樣子吧?也沒看過幾百今的薑堆在一起的壯觀吧?那你可以到薑麻園來瞧瞧,增長見聞。現代人身體多虛寒,多吃點薑是件好事,可以採購一些產品回家慢慢品嚐,暖暖身體!






最近身體有些疲累,去看了中醫,用儀器檢測經脈,測出體內虛寒,患了寒症,醫生說患了寒症,經絡不通,睡眠也不好。這次來了薑麻園,帶了滿滿的薑品回家,除了休閒旅遊心情愉快,還對身體有了實質的助益,到薑麻園,還真是好處多多!





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老房子總是有特別的氣味,許多人迷戀老房子,是喜愛那種歷史感、生活感。但歷史是資產,也可能是負擔。就像人們常說,照顧一個嬰兒,比照顧老人家容易的多。



老屋翻修,大約有兩種類型,一是整舊如新,一是整舊如舊。整舊如舊一般來說,又比整舊如舊來的難。就像拍古裝戲,是比拍現代戲要麻煩些!


台南可能是全省老屋整修質量最高的地區,走在台南街區,感覺好像是處在一個一直在改建的老城,這裡隨處可見的老房子,很悠哉的立在那兒,他一點也不著急。



凡事都有引人注目,也有沒沒無聞的,有的成功吸睛,有的就一般般,說不上好也說不上壞。像是台南孔廟旁的草祭二手書店,算是很吸睛的案例。原本是印刷工廠,由前後兩棟房舍組成,前棟大約蓋於1966年。


經營者把前後棟打通,用舊碎磚浴缸與家具做佈置,銜接前後棟,又挖空地板,露出裸露的鋼筋、營造通透感,再搭配大片的書牆,長條的木梯,創造了古樸的文學味。



台南謝宅是台南老屋整修的成功案例,幾個念建築系、創研所的年輕人跟謝家的母子,整修一棟位在市場巷弄間,40多年的老房子,變成供旅客留住的民宿,留住了母子倆兒時的生活記憶,也讓住宿的人體會昔日台南人的生活。





台灣近代的歷史歷經日據、光復,有閩南、日式、巴洛克等各式建築風格,要回原到當時的時空背景,家具、建材、器皿、其實都要一番的考究,才能表現當時的生活韻味。


整修老房子不是把牆打掉,把一堆舊家具堆到房子裡就好了。



台南有些老房子被年輕人承租改裝成咖啡館、餐廳、酒館,各有各的特色,有的搞怪,有的沿襲傳統,各自吸引特定的族群。要考驗的應該是能否長久經營下去吧?當客人來一次兩次,他會不會再來第三次?




老房子能存留下來,多少是歷經了歷史的淬鍊,他應該還要能存活下去,千萬不要是曇花一現!


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出身府城的葉石濤這麼形容台南:這是個適於人們做夢、幹活、戀愛、結婚
悠然過日子的好地方。」


 當然不是大家都正好住在台南,沒在台南幹活、戀愛、結婚,但我們可以偶而去台南逛逛,做做夢,吃吃著名的小吃。


 以前到台南如果不開車,坐車玩可能有點不方便。現在台南市政府配合觀光局的台灣好行,推出了「88安平線」、「99台江線」觀光休閒公車。你可以搭高鐵、台鐵到台南,直接就可接駁到台南的各個精華旅遊景點。


像是「88平安線」,會到臺南公園縣知事官邸、延平郡王祠巴克禮公園孔廟赤崁樓億載金城安平古堡德記洋行/安平樹屋觀夕平台。






10月黑面琵鷺群聚七股曾文溪出海口過冬,愛賞鳥的民眾也可搭 99台江線」四草生態文化園區鹽田生態文化村七股鹽山海寮紅樹林驛站黑面琵鷺生態展示館賞鳥。


台南其實來了很多次,一般旅客初次到訪台南,當然免不了會先到孔廟赤崁樓億載金城安平古堡等知名古蹟遊覽。而當你遍遊台南古蹟後,應該進一步,走進巷弄之間,台南精采之處蘊藏其間,短時間也逛不玩。


光是台南小吃,七天七夜也逛不玩,吃不盡。最近又到台南待了兩天,吃撐了才離開,是有點不太健康,下回得再找個時間,多待幾天才好!來台南,你最好是慢慢來。


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烏來是個很有歷史的風景區,歷史老到好像每個人都去過,感覺現在的烏來是有點老態了。









去烏來幾個住要的誘因不外乎:內洞拍晨光、看烏來瀑布、溫泉泡湯看櫻花。現在多了一項:體驗泰雅族的生活。









新北市原民局推出「泰雅in烏來,享吃又享玩」套裝旅遊行程。可以選擇每人599元的一日遊,或是1499元的住宿二日遊。這兩個旅遊行程,限量兩千人,即日起至11月底開放報名。









這個行程,你可以穿上泰雅傳統服飾,假裝是泰雅勇士或泰雅婦人。你在電視上可能看過泰雅獵人製作補獵陷阱,現在你也可以去試試自己做陷阱,你也可以學學射箭,或作竹筒飯。










若是你住在烏來待一晚,到了晚上可以享馬告雞湯、石板烤肉、獵人串燒等泰雅原民食物。


 

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喜愛泡湯的老手,大概都知道舊金山總督溫泉。我雖然不是泡湯的老手,倒也去了幾趟舊金山總督溫泉。總督溫泉有幾個特點,他很老,很有歷史感;他的位置好,可以觀賞金山八景之龜島曉日,水尾泛月,竹峰吐霧;再則就是溫泉水很獨特。



為何稱作總督溫泉? 舊金山總督溫泉原址是日據時期台灣總督府台北州,是日據時期總督的溫泉招待所,所以叫總督溫泉。後來改建成對外開放的溫泉會館,經營者盡量以原建物為藍圖,尋找舊建材,維持原始風貌。



在老溫泉泡湯本來就很享受,這溫泉水又是稀有的海底溫泉,有大屯火山山脈特有的硫磺及礦物成分,但沒有嗆鼻的硫磺味,又有深層潔淨的海水滲透到溫泉水裡,有淡淡的鹹味。



在總督溫泉泡湯有諸種選擇,可以到四樓泡湯,欣賞海景。可以到一樓泳池游泳,旁邊泡大眾溫泉池。也可以選擇溫泉房,享受寧靜的泡湯世界。




為了多元化服務,總督溫泉今年夏天與「東海海洋」合作,在員潭溪推出「員潭溪獨木舟生態之旅」活動,遊客可以先練練身體,划划獨木舟,欣賞員潭溪的溪流生態。划累了再到總督溫泉泡湯,紓緩疲勞。






夏天的太陽大,划獨木舟曝曬過度會很辛苦。最好是早上十點以前,坐著台灣好行的接駁車到這裡,趁太陽不太熱情,先划個一兩個小時。再到總督溫泉泡湯、用餐。






吃完飯,中午略作休息,下午則可去逛金山老街、或去朱銘美術館,或到淺水灣看夕陽,看體力狀況如何,機動調配行程。


更多北海岸照片


皇冠北海岸


 

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北海岸被冠上黃金二字,實在當之無愧。黃金北海岸可玩的景點太多,要想一日遊,實在不太可能。像是知名美術館,就可以待上一天,黃金北海岸,真得慢慢玩!




19999 月朱銘在金山成立朱銘美術館,佔地八甲的美術館,百分之八十都是室外空間,這裡呈列了朱銘畢生的作品,而他的人間系列,還在持續創作中。






大家對朱銘印象最深的該是他的太極系列,在開闊的太極廣場,襯托著藍天白雲,更顯氣勢磅礡。用保力龍翻銅雕塑,型態優雅動人的巨型雕塑,怎麼看,都讓人震撼不已。







朱銘最早只是想找個地方,存放他的大型雕塑作品,沒想到後來發展成一個佔地八甲的美術館,館裡有展覽室、會議室、藝術表演區、藝術交流區、戲水區、太極廣場、人間廣場、天鵝池、藝術長廊、運動廣場等各個場域。





金字塔造形的朱銘美術館本館建築就是一座藝術品,本館內主要展示木雕、泥塑以油畫、水墨畫、粉彩、多媒材拼貼畫混合的人間系列平面作品。





「地獄在人間,人間有天堂」朱銘用創作圓滿了他心中的天堂,參觀者到這兒,大概也可暫時忘掉外頭灼熱的人間。




  


朱銘美術館是個「有機」美術館,他還在不停的長大。朱銘還在不停的創作,而這創作的路,看來沒有停歇的一天。


有空多去朱銘美術館逛逛,在炙熱的夏天,感受一下朱銘創作的熱情!


皇冠北海岸


 

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那天有個還在念研究所的年輕人問說,他們幾個同學很愛遊山玩水,但還是學生,沒什麼錢,該怎麼玩比較省呢?我直覺的回答,那就去爬山,或是徒步環島吧!我跟他們說著爬百岳,跟18歲時環島旅行一個月的往事!






聊著聊著,想著這一代的年輕人,大熱天的,能不宅在家裡上網、玩電動,願意出門接觸山林、認識台灣,還挺難得的。而他們現在也比較好命了,不必徒步環島,也不必在大熱天騎單車、騎摩托車,就可到處玩耍。






愛旅遊的人,應該對「台灣好行(景點接駁)」服務不陌生,現在在台灣各大景點所在附近的台鐵、高鐵站,都有「台灣好行」公車接駁服務,沒車或是不想長途駕車的遊客,可以用最便宜的費用,輕鬆出遊。


夏天就該到海邊去,夏天沒到海邊去,還能算是熱血青年?





 北海岸一向是海岸旅遊的重點,台灣好行。皇冠北海岸線的公車接駁服務,從淡水捷運站到基隆火車站間,串連了淺水灣、三芝遊客中心、白沙灣、新十八王公(石門婚紗廣場)、筠園 、朱銘美術館、獅頭山公園、野柳地質公園、翡翠灣等重要景點。買張一百元的套票,一日之內,可以無限次的上下車,好好玩這些景點。


皇冠北海岸沿途可玩的景點特多,要一天玩完,還真的很趕。暑假很長,可以多幾次到北海岸去,最好是分兩次,或三次慢慢玩比較理想。




建議的行程大約是這樣,早上到金山總督溫泉泡湯游泳後,到金山老街逛街,採買伴手裡,累了可以老街的咖啡館喝咖啡吹冷氣,下午到石門婚紗廣場、翡翠灣看海景。



或是早上到獅頭山公園拍日出,之後到朱銘美術館好好待一個下午,傍晚到白沙灣,找間海濱的餐廳,吃頓大餐,欣賞夕陽美景。


 北海岸的景點眾多,可以有多種搭配組合,就看你的體力、喜好,盡興的玩耍了!


 【台灣好行。皇冠北海岸】


 

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來到宜蘭三星,除了遠近馳名的「三星蔥」外,還有個逐漸打開名號的「行健有機村」,這是全國第二個有機村,幕後推手是擔任二十年的「超級村長」張美。她誓言把行健村打造成有機夢田,讓務農成為時尚風潮。




「以前用慣型農法,一斤米只能賣22元,現在改種有機米,一斤可賣65元,」行健村村長張美說,以前村裡的農民常向他抱怨,辛苦耕作大半年,一甲地賺不到四、五萬元,這樣微薄的收入,怎麼吸引年輕人回家鄉種田?







有機米的售價比一般米多三倍,這可以改善農民的生活,還可以保護土地,讓大家吃的健康,何樂而不為?當了行健村20多年的村長,張美是推動行健村成為有機村的大推手,3年來張美嚐盡各種酸甜苦辣,浪裡來,浪裡去,她相信明天一定會更好!








3年前真的也不懂什麼是有機農作,一切得從頭學起。只有幾個農民做有機成不了氣候,她得說服村裡的農民一起來,但要說服做了幾十年的農民不要再噴農藥,剛開始還真是部部艱難,難得的是她不放棄的決心,用真誠感動其他農民,第一年終於有11個農民不再使用農藥與化肥,響應了他的有機夢。







許多農民很懂得如何耕作,但要問他們怎麼賣?他們大多束手無策。行健村的有機米由縣政府幫忙,找了企業認養三分之一的產量。剩下的三分之二,找到了「直接跟農夫買」作家團長「買買氏」,透過網路行銷銷售。




支持有機農作最好的方法是直接跟農夫買,現在許多人都透過直接認養的方式,先跟農民預購有機農作,讓農民無後顧之憂,讓有機農作的夢想可以實現!








要做到真正的有機村,行健村未來的路還很長,行健村還需要更多的農民加入有機的行列,也需要更多的企業、消費者長期的支持,這個有機夢才能繼續發光發熱!




 





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有人問睦州禪師:
我們每天要穿衣服、吃飯
怎樣才能從這一切中解脫出來?

睦州回答說:

我們穿衣服、我們吃飯。
問的人說:我不明白。

睦州答道:
如果你不明白
那麼就穿你的衣服、吃你的飯。

很多事很單純,是人把它搞複雜了。土地應該很單純,是人把它污染化了。


如果你的童年生活記憶裡,還有潺潺溪流、鳥叫蛙鳴、螢火蟲滿天飛舞,你會感到慶幸,或是感嘆為何現在哪些兒時的記憶都已流失,為何我們的孩子沒有機會擁有這些記憶?



宜蘭三星鄉行健村的老農們有個夢,他們希望把自己居住的村莊可以找回兒時的蟲鳥與螢光,希望這裡是個有機村,可以代代耕種,把農村的簡樸與生機傳流下去。



跟台灣大多數的農村一樣,行健村人口老化,平均年齡65歲,年輕人離家工作,仍然堅持農作的是群老農。他們發心回歸古早的純樸與純淨,採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法,想要讓土地能永續耕作,也希望藉由有機種植,提高生產價值,讓年輕人可以返鄉安居從事農作。



行健村的主要作物是有機米,今年進入轉型期第三年,並也得到慈心驗證。除了稻米也種植有機蔥,可以一年四季全年提供。三星蔥本來就全省馳名,改為有機耕作,更是有賣點。




行健村的農民說,有機耕作是倒吃甘蔗,越吃越香。剛開始的辛苦,那是免不了的,從慣型農法改為有機耕作,初期產量的銳減也是難免,市場接受度也是個挑戰。但三年來,行健有機村漸漸的有了名氣。



行健有機村的小憨品種口感嫩甜、幼絲,吸引了日本的買家前來採購,


「行健有機米」採取揪團團購、家庭定期長期購買、和企業認養方案,也獲得廣泛的支持,現在行健村需要的是更穩定的支持力量,擴大認購的數量,讓農家安心耕作,不需擔心銷售的問題。






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這次的台灣好行慈湖線之旅,可說是趟懷舊之旅,因為天氣陰霾,第一站又到了龍潭大池旁的百年老店德記製油廠」參觀,乾脆就用黑白模式拍照!




德記製油廠」是百年老店,家傳四代,「曬烘炒榨聲聲慢清香甘美滴滴純」是他們的座右銘。








德記製油廠在清光緒年間創立專門提煉花生芝麻與苦茶油當時物資匱乏只能利用石臼木頭手工壓榨或是拉牛拖著石磨等方式榨油製作過程十分辛苦如今百年傳家的製油廠已成了夕陽行業收益不多,但要結束營業,又有不捨!







龍潭大池有鄉民在餵枯瘦的白鷺鷥,我們納悶著觀光吊橋前為何矗立兩隻雕塑的馬,是否有特別用意?據說是沒有的。這時走在龍潭大池旁就可聞到濃濃的茶油香,走進德記製油廠,恍如時光倒流,感覺十分奇妙!







到了慈湖,仍然持續下著雨,景色迷濛,成群的黑天鵝在湖面上飄游,也是有點恍惚,這是趟挺有氣質的慈湖之旅吧!








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說到大溪慈湖,真的也不記得去了多少遍,從兩蔣移靈到大溪慈湖,這麼多年來一去再去,但大都是自行開車,倒是沒坐鐵路、公車去。這回有了台灣好行旅遊接駁巴士利用地區性的巴士來連接台鐵,對沒車或不想開車的民眾,倒是福音。








桃園線內有許多好玩的地方,有多條自行車道可以騎單車欣賞石門水庫新屋龍潭等地田園美景;到大溪老街懷舊,看巴洛克建築陀螺民俗技藝,吃小吃







串連大溪公會堂中正公園頭寮陵寢慈湖陵寢慈湖雕塑 紀念公園角板山公園及行館等的兩蔣文化園區」,當然是旅遊重要景點。








台灣好行。慈湖線」用旅遊接駁車,串連了這些景點:龍潭大池、客家文化館、文化路活魚、石門大草坪、三坑老街、石門水庫、大溪老街、慈湖。


買個套票,就可輕鬆的從一個景點到另一個景點,暢行無阻,沒負擔又方便,推廣期間,套票價格十分優惠,比自己開車去,划算許多!







這次參加「台灣好行。慈湖線」的體驗行程,最大的誘因是可以進入後慈湖觀賞,先前幾次要去後慈湖,都沒能如願,這次有專人導覽,又不需事前報名申請,當然不能錯過。




但人生總是充滿意外,去慈湖的那天前後,正好全省飽受梅雨暴雨侵襲,雖然當天沒遇到暴雨,但也雨勢不斷,後慈湖也受波及,沒能進後慈湖瀏覽。但還好手上有一本慈湖暢遊套票,改天等天氣好,可以憑套票直接進入後慈湖,不需事前申請,倒是方便!


 

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大家都知道台南白河有個蓮花季,盛產蓮花、蓮子



在蓮花季節過後,白河南寮的椪柑就進入生產期


南寮椪柑很有名,因為位在乃大凍山下的背陽坡


中秋過後,日夜溫差大,讓青皮椪柑滋味甘中帶酸,滋味獨特


 




這天我們到了南寮就直接到了椪柑園親手採椪柑


以前採過大湖草莓、溪湖的葡萄、陽明山的海芋等等


採這麼碩大鮮美的椪柑倒是第一次,天然新鮮的水果絕對美味


何況是頂頂有名的南寮椪柑,況且又是自己挑選摘下的


 




椪柑園的阿嬤教我們怎麼挑選椪柑


怎麼用剪刀兩段式的採收椪柑


我請阿嬤拿著他心愛的椪柑,讓我拍照


阿嬤笑的很開心,又直說:歹勢啦!


 




南寮的椪柑又大又美,鄭大哥很得意的展示他的戰利品


他眼光真好,挑的椪柑顆顆都可去參加選美了!




到南寮可以先到關子嶺去泡個溫泉,然後沿著台175線進入南寮山區


去採新鮮的椪柑,如果時間來不及,也可以整箱或是零買


更多西拉雅照片



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清晨五點半起床,去到曾文水庫湖濱公園拍湖景


昨晚雖然下了大雨,但清晨的湖邊沒有霧氣,沒能拍到夢幻的湖景


我們在公園裡散步了一大圈,遇到一群阿嬤在公園跳舞


我跟阿嬤們道了早安,問阿嬤說,你們在跳什麼舞?


阿嬤笑的很開懷,有些靦腆的說:「亂蘇跳啦!」(隨便亂跳)


我問阿嬤說,我可以照個相嗎?


阿嬤們又笑了:「麥啦!麥啦,穿安奈揪麥ㄟ,不好看啦!」


 




阿嬤繼續開心的跳舞,每個人臉上的笑容都那麼的燦爛


這群慈祥的老人家這輩子大概很少離開這裡的土地


他們跟太陽月亮一樣,日升日落,人生沒有太多連續劇情的驚心動魄


他們活的單純而自在,在鄰里之間有群老鄰居互相照應


 


阿嬤跳完舞,互相攙扶著散步回家


比太陽早點起床,太陽出來了,跟一群老朋友一起散步回家


這樣的日子應該還不錯!不必奔波追逐帝王將相的功成名就






早上在臉書上看到一段話,挺貼切看到阿嬤的這段場景


老師問我長大想做什麼?我說『快樂的人』。
老師說我不懂問題,我告訴老師是他不懂人生。
- John Lennon"


 


 許多人愛旅行,總是想去最遠、最特別的地方


拍照的人也是,總是上山下海,到處尋訪奇景


攝影前輩說:拍照不需在他方,最美的攝影主題,就在你身邊!






 「人對了,風景就美了!」這兩天在西拉雅,這個念頭一直浮現


對習慣城市生活的人來說,西拉雅有點偏遠,甚至覺得有點單調


這裡沒有五彩霓虹,沒有讓人耳目暈眩的聲光娛樂


但跟清晨在公園跳舞的阿嬤打個招呼,跟阿嬤聊聊天


或許可以感染一下阿嬤單純的喜樂


這簡單的人情之美,或許會讓你溫暖一陣子!


 更多西拉雅照片


 

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那天在西拉雅國家風景區遊晃


西拉雅指的是嘉南平原東部高山與平原交接處


北從台南白河、嘉義大埔,南到新化的山林平原


我們到了南寮,這個南寮不是新竹的南寮


是台南白河盛產椪柑的南寮,大伙品嚐了甕仔雞、吃了椪柑


玩性大起,正好遇到夕陽落日,索性就玩起跳躍拍照的遊戲


 




西拉雅好玩嗎?從大伙這樣興致勃勃,一跳再跳的熱情


大概可以解答這個問題


人對了,風景就美了!西拉雅最美的就是他的人情


我們一路遇到的人,都是那麼真誠而熱情,他們單純而樂天


愛護生態,開心作自己的工作,從事農作、或是經營餐飲、民宿.....







中國時報鄭大哥幽默風趣,他幫活力充沛的年輕人們


拍了許多跳躍的照片,大伙雖然跳的氣喘吁吁,但還樂此不疲


我在旁邊拍了他的剪影照片,真是有型又帥


鄭大哥好像在吆喝著大家,趕緊出來玩啊!不要辜負了良辰美景


 



人對了,風景就美了,真的是這樣


幾隻電線桿、檳榔樹,南寮的落日餘暉美的驚人


許多人可能沒到過南寮,或是許多簡樸的小鄉野


或許你該出來走走!


 更多西拉雅照片

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雲林布袋戲館,原本為雲林縣虎尾鎮的舊警察分局,日治時代為台南州虎尾郡郡役所,1989年代虎尾警察分局新廈落成後,就處於閒置狀況。











郡役所座落於虎尾鎮林森路,與正對面的中山路形成「T」型路口,與中山路尾端的虎尾糖廠遙遙相望。












虎尾郡役所、中山路老街與虎尾糖廠,均為虎尾地區發展史上極為重要的據點,虎尾郡役所更為臺灣少數僅存日治時期所興建的郡役所建築物。


















到雲林旅遊,虎尾的布袋戲館跟旁邊的雲林故事館,都是必遊景點。在這裡可以感受到濃濃的臺灣味!




 


 


 


 

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台灣有許多老街的建築個有特色,其中西螺老街使用 ART DECO的建築手法,混搭融合傳統建築的裝飾細部,產生兼具時代感及在地情趣的特殊建築風格,回應了30年代台灣建築全球風行ART DECO藝術的連結。






西螺老街的建築,呈現了台灣建築由傳統過度到現代的轉型期,這樣的建築風格其實比現代的許多建築更具美感與韻味,可惜台灣後來的建築沒能延續。











西螺這樣珍貴的文化資產,後來也荒蕪了,因為地方產業經濟的衰敗,老街區也乏人問津。1995螺陽文教基金會執行長美慧執發起成立基金會,極力的維護保存西螺歷史建築,也推動系列的西螺歷史文化保存工作。






這是位在延平老街81號,現任西螺鎮長夫人的老家,螺陽文教基金會號招一群國際文化志工,來自德國、香港、韓國、台灣的14位國內外志工及日本明治大學、南華大學13位學生及國內的13位學生利用10天的時間,把老舊空屋變成「西螺背包客棧」。











這個像家的客棧,裡面有阿嬤的古老衣櫃,農夫戴的斗笠,還有屋主留下的一幅畫,簡單的臥房充滿家的味道。而住宿一晚只要三百元,讓許多來自海外的背包客及國內的年輕學子,在這裡留下鮮明的記憶。











阿珠阿嬤從七歲跟著老奶奶學習煮飯學會了老奶奶精心調配的中藥滷方,讓滷味外滑潤爽口,創立了螺情懷舊冰釀滷味,並決定將推廣50多年的老滷味在故鄉西螺延平老街設立店面。





















這個店面是由老屋裝修,保留老屋的建材,坍塌的天花板則改成活動式的玻璃,引進大量的自然光與空氣,這個空間既古老又現代,有著奇妙的氛圍,在其中品嚐傳承50年的冰釀滷味,十分宜人。










 


西螺鎮建興路上有家目鏡仔麥芽酥,也是家老店,創立在1926傳至第四代算是麥芽製作專家。現在目鏡的年輕人,每天在現場做出新鮮麥芽酥麥芽餅高溫麥芽中做出千層般效果吃在嘴裡入口即化不黏牙











這新鮮麥芽酥還可放在冰品中品嚐,風味更加獨特!



 

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