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說到嘉義,大家都知道雞肉飯好吃,不過嘉義還有其他好吃、特別的伴手禮、小吃,值得一試。


 


嘉義以前叫諸羅,現在有一群商家組成了諸羅美食聯盟,這群人原本各自經營,因為參加嘉義縣市伴手禮及特色小吃競賽,不打不相識,後來變成了好友,成了生命共同體。







他們有個共通點,就是得在競爭激烈的商業世界,突圍而出,總得用點特別的方式,吸引消費者的注意。




嘉義有個黑皮酥皮肉圓,選用西螺濁水米搭配地瓜粉做成酥脆外皮及口感似痲藷的內皮,內餡選用腿肉香滷蛋古坑筍丁埔里花菇及皮凍等創造出外酥內Q現料飽滿的肉圓還取了個名字叫「酥皮漢堡肉圓」,用意很明顯。







黑皮酥皮肉圓更特別之處是有個巨無霸海鮮肉圓,除了前腿肉還加料火雞肉蝦仁干貝滷蛋大甲檳榔心芋埔里花菇及皮凍等,份量多到像是一個便當大,男生吃一粒大概就飽了,女生最好找人陪著吃。







林家當歸麵線是嘉義市府評選為諸羅十大特色小吃店,創立30多年,成了外出返鄉遊子的回憶。特選南部獨有的鴨母仔熬煮,遵循古法保留傳統的味道,跟一般的當歸鴨不太一樣。除了當歸鴨,排骨酥湯、筒仔米糕也很出名,是充滿懷舊風味的美食小吃。









嘉冠喜手工煎菓坊的老闆,本來在食品公司當業務,遇到製作餅乾的朋友得鼓勵,自己創業當老闆,只是為了孩子們特別喜愛吃煎餅,為了孩子的健康,便開始研發煎菓全心全意投入創業。









嘉冠喜的煎餅也叫石頭餅,咬起來有咖咖的聲音。叫嘉冠喜(台語呷慣習) 是希望讓顧客吃習慣,讓大家都吃習慣。嘉冠喜也是希望成為嘉義最好、第一名冠軍的手工造餅坊的意思。


 

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許多人對北港有很深的感情,尤其是有著媽祖信仰,有進香記憶的人。


而北港在地的一群人,尤其是老一輩的,總是忘不了北港悠久的文風傳承,他們仍然保有那份堅持。






這份堅持反應在待人處事、做生意、作吃食、作工藝的方法。




年輕人為了求學、工作,不得不離鄉背井,但他們也不會忘掉兒時在北港成長的記憶,那熟悉的味道、熟悉的街景。


在朝天宮前的街道上,有家「老受鴨肉飯」他的招牌鴨肉飯,又叫回鄉飯,是返鄉的北港人回家必吃的美味,一碗鴨肉飯,配上原味的鴨肉、米血糕、滷味,足以一解鄉愁!





這是古老的味道、傳統的堅持。另一家「日發製飴店」,也是尊崇古法,做出手工的新港飴,仍然保有古老的Q感。









新港飴是進香拜拜的糖果,以前叫做進香糖,因日據時期發音像似新港飴,後來就叫做新港飴了。



這個用糖、麥芽與花生做成的糖果,是到北港必吃的甜品,一吃就上口。








「森興燈店」經五代傳承,已經有百年歷史,老闆現在還是用竹子,以手工編燈籠的骨架,用布紙編製燈籠後,再用畫筆一筆一筆的彩繪圖案,這個技藝年輕人已經不學了,不知何時就將失傳!





 


油車舖商行的國寶級老師傅,現在還是用古法,以柴火慢慢燃燒麻油,慢慢增溫,再慢慢降溫,用冷壓的方法,慢工出細活的生產麻油。




這在講究經濟效益的現在商人眼中看來,應該是覺得不可思議的吧。但北港老師傅就是這樣的堅持!


 



 

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對北港有著遙遠而特殊的記憶,幾十年前這是每逢農曆春節過後,必得來這兒參拜媽祖。那時跟著進香團,包了整列的火車,那時還是蒸汽火車,會鳴汽笛,噴著蒸汽,慢慢的從台北晃到北港,沿途火車還會停下來,讓大家下車買甘蔗吃。








現在回到北港,感覺很不一樣了,舊時的街道、黑白的畫面、清晨的牛墟,現在都不見了,感覺像是來到新拜訪的地方。




現在的北港據說是有些落寞了!








日治時代到現代,北港鎮朝天宮附近的街區是雲林南部重要貿易、生活與宗教信仰城鎮。北港中山路是笨港最早的老街,也是北港地區的發展中心,媽祖信仰的昌盛,讓朝天宮廟前的中山路老街人潮熱絡,的經濟行為發達,形成了宗教信仰的生活商圈。




以前的北港文風鼎盛、冠蓋雲集,是雲林海線人民的生活重心,但鎮上工作不好找,迫於生計,尤其年輕人,得到都市打拼,人口外流嚴重。加上後來大甲媽祖的活躍,多少搶去了北港媽祖的風采。北港朝天宮的遊客,不像以往哪麼興盛了,這個小鎮顯得有些寂涼!








這是天庭公仔出品的神明公仔,看媽祖笑的這麼開懷,他大概是想說,沒關係的,北港鄉親這麼真誠的愛護自己的鄉土,這麼努力的整合地方的特產跟觀光資源結合,總是會讓民眾重新回味古老的記憶,體驗新北港的風情,大家還是會回來北港的。







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有很長一段時間沒喝蜂蜜了,主要原因大概是受到多年以前的假蜂蜜事件影響,不知道如何分辨蜂蜜的真假,乾脆就不再買蜂蜜,省得麻煩。


 


直到最近到了埔里的宏基蜜蜂生態園區參觀,見到有「評蜜博士」美譽的賴朝賢,才又燃起想要喝蜂蜜的念頭。


 



 



賴朝賢出身養蜂之家,從小跟著父親養蜂,常常騎著腳踏車,載著一兩箱蜜蜂,騎到離家40公里有花蜜的地方,讓蜜蜂就近採蜜,再騎40公里回家。兩星期後,再來回騎80公里,把蜂箱載回來。


 


賴朝賢一輩子跟蜜蜂朝夕相處,相依為命,他從蜜蜂身上學會很多做人處事的道理。


 




 



921大地震,埔里受傷慘重,賴朝賢養蜂場的蜂巢,被震的東倒西歪,但蜂王還是持續在產卵,工蜂迅速的把擠壓在一塊兒的蜂巢清理好了,蜜蜂群繼續的採花粉,毫不懈怠,因為蜂巢裡還有一群嗷嗷待哺的幼蜂。


 


就算受到嚴重打擊,還是得趕緊站起來,日子總是得繼續過下去!


 




 


這一兩年國外媒體都在報導各國蜂群突然大量消失的狀況,賴朝賢說,人類再不好好愛惜自然,現在發生在蜜蜂身上的遭遇,以後也會發生在人類身上,哪天蜜蜂真的滅絕了,人類大概也很難在地球上生存。


 



 


自然環境受到破壞,蜜蜂不容易採到花蜜,容易過勞死。農藥噴灑氾濫及環境污染,容易讓蜜蜂生病以致死亡。一些蜂農為了經濟效益,往往會使用抗生素,蜜蜂吃了抗生素後,蜂蜜的酵素能量會減低,造成惡性循環。


 


宏基收購的蜂蜜都必須經過三項的檢測,一是農藥、二是抗生素、第三則是酵素。


 



 


賴朝賢把蜜蜂當作是老師、自己的親人、朋友。他愛護蜜蜂,珍惜蜜蜂帶給他人生寶貴的經驗與財富。


 


賴朝賢的一生,起起伏伏,他說,現在已經不把養蜂當作是個生意,而是一個志業。他蓋了個蜜蜂生態農場,讓民眾更親近蜜蜂,瞭解蜜蜂。


 



 


宏碁蜜蜂生態農場裡有蜜蜂生態解說館,介紹蜜蜂的一生。還配合真實的蜂巢,作蜜蜂生態教學。最有趣的是可以穿過一個蜜蜂隧道,看上萬隻蜜蜂在眼前飛舞!


 



 

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南投中興新村有家號稱國飲的店,上從當年擔任省長的宋楚瑜、到省府所有的員工,從中央政府到省府,不論是官員還是平民百姓,到中興新村都得來喝這一味。


 


這就是王品桂花酸梅湯,這家店創立於民國50年,早期是以冰棒起家,酸梅、紅豆、綠豆、花生等招牌口味冰棒,大人小孩都愛吃。


 



 


而招牌冷飲的桂花酸梅湯,則是使用傳統烏梅、甘草、山楂及大陸蘇州桂花等配料熬煮5個小時而成,有著著淡淡的桂花香,淡淡的古早味。 


 


因為買酸梅湯的人,來自全省各地,很多人會帶大瓶的酸梅湯回家,老闆特別準備了冰涼、半結冰、全結冰的酸梅湯。買的人可以回家路程的遠近,選購不同的酸梅湯。


 



 


台灣各地有許多庶民美味,令人回味的不單是食品的美味,還有濃濃的人情味!


 


喝了王品桂花酸梅湯全身舒暢,但帶來這好心情的,還有老闆娘爽朗熱情的笑容,讓人如沐春風。


 

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日月潭最美的地方是人少的地方,這點去過日月潭水社碼頭、伊達邵的人應該會有同感。


伊達邵不遠的土亭仔步道下方,有個露營地叫做聖愛營地,這裡是我覺得日月潭最美的地方。尤其是搭著聖愛二號遊艇從伊達邵碼頭來這裡,有點像到海角一樂園的感覺。


 



 


聖愛營地是民國62年,一位奉獻大半輩子在台灣的美籍安敬宗神父創建的,這裡是個獨立隱蔽的區域,有獨特的湖光水影,可以露營烤肉,最棒的是有各式各樣的水上活動,可以划獨木舟、水上腳踏車、游泳等等。


 



 


 






 


聖愛營地主要提供團體活動,他舉辦的夏令營活動,期期爆滿,營地裡往往聚集了上百位年輕學生,在此作水上競賽、度過難忘的暑假!


 



 


除了夏令營、紅十字會、消防隊、救生隊也都選擇在這裡舉辦訓練活動。聖愛營地也開放給一般遊客到此一日游,或是露營、住宿過夜。


 



 


到日月潭住涵碧樓、雲品酒店當然是不錯的享受,但或許可以換換口味,選擇到聖愛營地,到這裡吹自然的涼風,體驗更接近自然的方式。



這是掛在營區的一張海報,有點斑駁了,但很有感覺:



 


 


找個愛你的人,找個地方
讓風吹動、讓花開放,讓你整天快樂

愛情讓人發狂,親情有時叫人心煩
你剩下的心情,最好讓他平常
所有人都可能先離開你,只有自己會跟自己一起離開
最好是找到自己!



或許聖愛營地會讓你更親近自己!


 

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曾是臺灣省政府所在地的中興新村,當初參考仿照英國倫敦「新市鎮」模式設計建造,成為台灣最早以辦公與住宅合一的田園式行政社區。中興新村曾經輝煌光彩,以前當省長可說是呼風喚雨,現在當中興新村省長,可是光環褪盡了。


 



 


座落於中興新村運動場旁的耶斯列花園本來是家銀行,現在改裝成複合式餐飲店,是中興新村著名的景點兼景觀餐廳。


 


耶斯列花園保留1963年老歷史建築為文化背景,店主人改了大門的改造型,劃出一個圓形窗戶,以搶眼的設計巧思及綠意盎然的造景,吸引遊客的目光。


 



 


走進耶斯列花園可以感受到一縷復古的氣味,從牆上的老照片、內裝與食物,甚至連陽光、空氣都像是在姥姥的年代。


 



 


耶斯列花園選用少油多纖食材,強調健康烹調,雖然外觀看似有餐廳的氣勢,但走的是平價路線。這個典型的套餐,有著一塊大大的去油排骨,搭配著大量的蔬菜水果,表現了耶斯列花園強調健康、營養、美味、衛生的特色。


 



 


在中興新村生活的步調是較為人性,較為舒緩的,這裡有許多的老店、老樹、老房子,適合緬懷、適合過日子,適合城市裡的人,不為什麼的來這裡,走走晃晃,坐一個下午!


 


 


 

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來到游漆園先見到的是外牆這株用新舊瓦片組成的「生命樹」,主人黃麗淑說,等有一天資源更豐厚了,能量更強了,這樹可以不斷的衍生長大,甚至跳牆而去。


 


由漆器藝術家黃麗淑創立的游漆園也是這樣。


 



 


在公職退休之後,黃麗淑仍然念念不忘他的漆藝推廣與創作。黃麗淑算是幸運的工藝家,一生從事工藝創作,雖然辛苦,但也掌聲不斷。


 



 


有感於工藝家的創作多艱,多半又沒有好的工作環境,黃麗淑退休之後,打造了游漆園,一座屬於工藝創做與交流的空間。


 


「游漆園」工作室的取名來自莊周夢蝶,取自「莊子知魚樂」中的逍遙悠游。創立「游漆園」想的是推廣這「遊於藝」的生活美學。


 



 


所謂的文創,做了一堆好作品,但民眾的美學經驗不到,也都是枉然。


 


漆器是藝術,也能跟生活緊密的結合,但創做的工藝家不多,民眾接觸的也不多。黃麗淑老師的漆藝教學與創作,嘗試彌補這「工藝生活化」的缺口。


 



 


黃麗淑花了一年的時間傾全力創作「喜宴.花開富貴」系列,包含:婚禮系列的戒盒、文盒、木盛、提籃、杯盤組、結婚證書,以及回禮儀式使用的點心盤等。這系列作品以現代的造型,圓潤之間加上象徵花開富貴的牡丹彩繪裝飾,洋溢婚宴幸福的喜悅。


 



 


黃麗淑說,漆器的美要在生活器用之中體會,他把IKEA平價的塑膠椅拿來做漆藝創作,把日常生活的用品,變成了藝術品,讓生活變的很藝術,卻又很平實。


 


做你喜歡做的事,生活才會快樂,懂得欣賞日常生活的美,心靈才會富足。黃麗淑很開心他現在退休的生活,只是希望更多人也很分享他的喜悅!


 


 

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「沒有特色就是清城農莊的特色,」清城農莊主人吳基任有點靦靦,卻是妙語如珠的說,有時客人上門,他還會問客人怎麼會找到清城農莊來這裡投宿?問他怎麼作農莊的行銷?他謙虛的說,鄉下人真的不懂的這麼多!




10年前他只是想蓋一個「理想的家」,沒想到後來越蓋越大,變成了一個占地3公頃的農莊。因為資金不足,從池塘、步道到木屋,都是自己親手打造。




清城農莊沒別的,就是鳥叫蟲鳴,綠意盎然。這裡也沒有特別的大餐,就是採自鄉間新鮮食材,庄家人平常吃的飯菜。吳基任笑說,同樣的菜,不同的人作出來就是不一樣,吃的就是這種差別。






 


本來以農作為主的月桃香綜合農場,由「水土保持局」提供經費規畫興建園區各項遊憩設施,變成示範農宅,也提供住宿。園區內有13公頃的原始林,2公里的森林步道,也有景觀瞭望台,可以眺望九九峰及山茶湖。




月桃香綜合農場主人黃錫傑做的是土木工程,卻愛農作,作了許多桑椹、洛神花、水果酒等各項加工農產品。






 


你若是用大城市或是風景名勝地區的飯店的標準來看這些農場民宿,恐怕會覺得不太習慣。




嚴長壽在出席「旅行台灣三六八城鄉故事」活動時說,台灣需要的不是每晚兩千美元起跳的高級飯店,而是要找到自己的方式詮釋台灣不同面貌。在台灣連鎖型高級飯店,是以西洋人的方式詮釋台灣文化,標準化的規格服務不會出錯,但也難有驚喜。




來類似清城農莊這樣的農場,有趣的是能與主人分享農村的生活,每個農場、民宿都有他們的故事,也許稱不上是高潮迭起,但很真實。這份純樸真實,也許是我們遺忘已久的感受!






 


 


 



 



 

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台灣的民宿四處矗立,也算是台灣特殊的景觀了。


 


瑞里的民宿託螢火蟲的福,在觀賞螢火蟲的季節,也許可以一房難求,但平常的日子該如何維持?特色與服務當然是必要的區隔之道。



 



 


這是在阿喜的店拍到的優曇婆羅花,插在不到3公分的葉片上。





優曇婆羅為梵語,意為靈瑞花、空起花、起空花。
《慧琳音義》卷八載明,「優曇婆羅花為祥瑞靈異之所感,乃天花,為世間所無,若如來下生、金輪王出現世間,以大福德力故,感得此花出現。」


 



 


阿喜的店像是個花園,庭園中滿佈各種奇花異草,開朗好客的阿喜,在庭園中裝了劇院音響,讓大家在這兒觀賞影片,欣賞夜景。又熱情的奉上咖啡,自釀的梅醋。


 



 


眼前有景,口中有佳釀,四周有清風徐來,心情可以放鬆愉悅,這也算是幸福的時刻了!



 






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瑞里是阿里山的茶鄉,在社區世代務農種茶的人多,茶葉已經是成熟的作物,太過普遍與老化,似乎能難再為瑞里帶來新的觀光風貌。


 


現在是瑞里最大咖啡種植者的王秋忠,在賀伯颱風、921大地震那個天災頻繁的年代,就在想如何種植茶葉以外的高經濟作物,與觀光配合,帶家鄉帶來更多的機會。






 


瑞里的氣候、土壤很適合種植咖啡,這給了王秋忠很大的信心,他開始著手研究如何種植咖啡,到東山找種植咖啡的老師傅請益,還與台大、嘉大及屏科大產學合作。


 


咖啡在台灣,本來不是強勢的作物,剛開始,王秋忠想種咖啡的想法,並不被看好,但他充滿信心,堅持作下去,現在瑞里地區種植的咖啡樹有三萬多棵,王秋忠也成了台灣種植咖啡的專家,經常到台灣各地去指導農民種植。


 


瑞里平均海拔1千多公尺,有絕佳的天然環境、這裡生產的咖啡,香味更醇,入口好喉韻,幾乎不會苦澀,咖啡因也低。天時加上地利人和,2008年的古坑咖啡節精品咖啡豆評鑑比賽,嘉義縣包辦了前10名的九席,甚至在美國年度精品咖啡評鑑,破天荒獲得第11名。




瑞里咖啡做出了名聲,八大電視大腳走天下播出咖啡炒飯及咖啡梅子雞;新唐人電視新聞也作了王秋忠、李南輝等裁培製做咖啡的報導;雀巢咖啡也到王秋忠之咖啡園拍攝廣告片。 





2010年初嘉義縣咖啡發展協會正式成立,集結了瑞太地區咖啡種植、銷售及觀光果園、民宿、茶、梅、香糖等農特產品業者,共同推廣咖啡產業, 阿里山的咖啡該會跟阿里山的茶一樣有名!


 



 


 

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夏日6月到了海拔1千多公尺的瑞里,清晨起來散步,涼意十足,十分清爽。這樣的氣候、溫度、雨量與土質都非常適合茶樹生長。


 


瑞里種茶由來已久,茶園面積有幾百多公頃,瑞里的製茶技術源於南投鹿谷,當地茶葉產銷班的班員相互切磋琢磨,研發適合當地氣候及茶菁品質的製茶技術, 瑞里的茶有名氣,但銷售的狀況似乎不太理想!




 


阿里山是陸客旅遊必經之地,阿里山茶也是名聞遐邇,廣受陸客歡迎,但這樣的盛況,瑞里的茶似乎並未雨露均沾。


 



 


在瑞里隨處可以看到翠綠的茶園,這樣的茶園美景賞心悅目,但採茶人家的辛勞,做為遊客的我們也很難感同身受!





 


近來瑞里的茶有了產地標章的措施,讓消費者較能分辨哪些是真正的阿里山高山茶,下回你買茶的時候,可以多留意一下!


 


 

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台灣賞螢火蟲的地方很多,瑞里也是著名景點之一,這次來瑞里主要就是想來拍螢火蟲。但六月了,還有螢火蟲嗎?我們是過度樂觀了點,心想就算沒有5月份多,但應該還是有吧!



 

行前攝影腳架、相機快門線、大光圈鏡頭,萬事具備了,但到了瑞里,就是缺了螢火蟲。


 


不,應該說,其實還是有很多螢火蟲,只是不是想像中的還有幾萬隻。就算架了腳架,拍了半天,還是漆黑畫面多於螢光的畫面,是不好意思拿出來給人看的狀況!


 


所以就翻拍了欣加坡生態村,原來是若蘭山莊木屋區的螢火蟲明信片,這張照片真的精彩,應該有幾十萬隻螢火蟲圍繞在木屋區閃閃發光!大家可以想像在螢火蟲季節,住在小木屋裡,被螢光包圍的奇妙經驗。


 


但今年來不及了,只好等明年再來了!


 

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嘉義瑞里是當年平地漢人開發阿里山最早的區域,海拔1000多公尺的山區,佈滿茶園、盛產竹筍、檳榔、愛玉、梅子、金針及板栗等各式作物。


 


瑞里風景區周圍連結豐山、瑞峰,南邊是奮起湖,北隔清水溪連結草嶺,是阿里山觀光的中心地帶,但近來陸客集聚阿里山,瑞里當地的區民,似乎也沒得到多少觀光的助益。


 



 


近年來的瑞里,並不平靜。賀伯颱風沖毀兩座連外橋樑;921大地震之後、讓瑞里的觀光業停頓了好幾年;SARS的陰霾88水災土石流沖毀家園,一個接一個的災難,襲擊這山中的小村落,給當地的茶農、民宿、餐廳等業者與居民一次又一次的考驗。


 


當他們受創後好不容易又修復好家園,另一個災難與考驗又來襲,他們跌到了又再站起來,直到現在山裡還在修復整地,他們仍在等待春天!


 


對待自然最好的方式,是不要打擾他,當人類懂得不干擾自然,大自然會給與人類更多,瑞里的居民,漸漸懂得了這個道理!


 



 

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這幾天沸沸揚揚的塑化劑風暴,又讓大家一再疑問,現在到底還有什麼東西可以安全食用?為了飲食安全,許多人改吃有機食物,但這些號稱有機的食物,真的是有機的嗎?或許我們只能期望吃下肚的蔬果,不要有化學農藥污染與殘留就算萬幸!


 


台中石岡有個「隆谷養菌場」,栽培生產了柳松菇、杏鮑菇、天山雪茸、金針菇、美白菇、鴻喜菇等各種菇類,馳名全省!


 



本來香菇等菇類大都用段木栽培,民國74年間,林務局嚴禁採伐段木,缺乏段木來生產優良香菇,很多菇農開始改採太空包技術生產。莊家兄弟在一次機緣中,鑽研日本生產的「柳松菇」,在民國79總算年栽植成功。


 


隆谷養菌場主人莊文豐兄弟以木屑、塑瓶栽培法,使用自動機器入罐,代替人工讓品質穩定,入罐以後用大鍋爐高溫殺菌,冷卻後再推到無菌室,種下菌種,再用輸送帶送到培養庫栽培。 全程控制溫溼度,不受天候影響。 


 



隆谷養菌場採用「室內農耕」的瓶子栽培法,沒有土地、農藥等污染的問題,讓菇菇長的健壯有形,味道也更甜美。且培養瓶的養份只使用一次,剩下的栽培木屑可作為有機肥料,讓資源再利用。


 



 


隆谷養菌場菇菇生產過程,未施用農藥或其他化學藥劑,獲頒「吉園圃」認證標章。  


 


主人說,應用這種無污染的栽培法,他們的菇菇採摘後,自己拿來烹飪食用,幾乎不需再沖洗,甚至直接生吃。聽起來,這樣的菇菇大概是少數可以安心食用的食物了!


 


 


 


 

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「本來一坪2千元的山坡地,現在有人出2萬元一坪想跟我買,」羅望子生態教育休閒農場羅能業開心的表示,他對生態保育的堅持,現在算是得到了肯定,只要用心經營,就會有所回報!



 



 


羅望子生態教育休閒農場就在石岡鄉五福臨門神木風景區的山坡上,園區內種植700多種植物,多數是原生植物、及保育類植物,有許多是來自世界各地珍奇的種類。


園區有很多特別的植物像是跳舞女郎、玉簪花、紅花荷等,還有猴子、金雞、孔雀、山豬等可愛的動物。在這兒可居高臨下俯瞰石岡鄉,大甲溪流域,石岡水壩都清楚可見。


 





 


羅能業力求保持自然生態平衡,以石頭製作防坡利來作水土保持,開路遇樹就轉彎;果園不噴農藥,並以有機肥料為主,少用化學肥。


 


他蓋了個溫室玻璃屋,在屋內栽培植物,以水牆及風扇自然散熱,不用冷氣。在這裡用餐,就像在戶外林園之中,滿眼的綠意。


 


這玻璃屋也可住宿,天氣好時,在玻璃屋裡可以仰臥天上的星辰,和滿天星斗一起入眠,享受慢活的悠閒生活! 





 

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石岡在921地震受創死傷人數比例,算是全省最高,地震把石岡壩1518道閘門震斷裂隆起,也讓石岡壩的蓄水力大減。石岡壩保存3個受損閘門,作為地震教育的教材,到現在看來,還是有怵目驚心之感!





 


880921014712秒;這個記憶深刻的數字,在日本宮城大地震後,再次讓人想起就心驚。帶我們導覽的田原租車行老闆說,921那時,許多石岡的居民露宿了15天,不敢進屋睡覺。日本宮城比921還要巨大的地震,對居民造成的驚嚇,該是更難遺忘的!


 




 


921引發車籠埔斷層,釋放地底應變能,把南投竹山到苗栗卓蘭,長達80多公里的斷層帶,向西北移位78公尺,沿線地表到處錯裂隆起,逆斷層隆起最高的地方就在石岡,地層升高了800多公分,大甲溪河床直角隆起6公尺,一夕之間變出了石岡瀑布。


 


到石岡就來水壩旁看看這斷垣殘壁,讓心儆醒,好好過日子!



 


 

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石岡水壩在東豐綠色走廊旁,是石岡的知名景點。遇到今年缺水,這個台中縣市的主要水源區的狀況更令人關心。到了現場,看到水位稀淺,還真叫人擔心。


 


石岡水壩附近的林相豐沛,景觀少受破壞,在林間及農田水域,經常可見小白鷺鷥、藍鷓鴣等鳥類,是極佳的賞鳥觀察點。到東豐綠色走廊,順道到此賞鳥,是不錯的選擇。





 


走在水壩上見到一隻夜鷺站在那一動也不動,我們去看完了在921受創斷裂的閘門,過了幾十分鐘後回來,牠還站在那,好像還在哪兒等著什麼!合理的推想,牠該是在等下雨吧!


 




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816去了台中石岡,來到東豐鐵路綠色走廊騎單車。這條單車道據說風靡了10年了,租車行老闆娘說,上回春節遊客多到,要遷車過花梁鋼橋,就得塞一個多小時!


 


騎單車過個橋要一個多小時,那實在興致全無。我們這天來東豐綠色走廊倒是通行無阻,只是一個下午都在下雨,在缺水時期,也不好意思希望雨停一下,有點尷尬!





 


東豐鐵路綠色走廊是由棄鐵道改建,全長12公里,因為是完全封閉的自行車道,沒有其他車輛干擾,可以充分享受騎車的樂趣,沿途大甲溪的景色宜人,賞心悅目。




 


 


東豐綠色走廊連結的后豐鐵馬道,從大甲溪花梁鋼橋,9號隧道到終點后里馬場,這段路程得給他按100個讚,尤其是花梁鋼橋、9號隧道美到無以復加。




可惜這次來的匆促,又碰上梅雨,穿雨衣騎車,綁手綁腳,也不能好好拍照,下回得找個風和日麗的日子,早點來這兒,消磨一整天!


          

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「故事要從這個告示牌說起,」大雪山社區李呈琿說,搞社區營造,做到要吃官司,他可能是台灣第一人!


據說大雪山社區的螢火蟲是全台之最,可以想像遇到螢火蟲季節時,山上人多到像逛夜市的景象。



 




曾擔任大雪山社區理事長的李呈琿,帶著社區的壯丁,在此攔車,管制車輛每日不超過4百輛,看螢火蟲要下車走路。他這個舉動,被人指控為路霸,搞的後來兩年常常得常跑法院,還好最後以緩起訴做結。




最近有位先生來跟李呈琿說,他想帶80人的團來社區,李呈琿問他們怎麼上山,對方說會開小轎車來。李呈琿一聽傻眼了,就說社區沒有這麼大的停車場,請他們不要來了!


人潮就是錢潮,那個社區不希望遊客多多益善,怎會有人把送上門的商機推走呢?大雪山社區並不受誘惑,他們看重社區的螢火蟲、路邊的小花小草,比白花花的鈔票多一點!






雖然居民之間難免有些商業利益與生態保育的衝突與爭執,但經過磨合後,他們還是堅持生態保育,讓大雪山成為展現自然之美的環保生態社區。 





 



螢火蟲在成長各個階段,得面對不同的天敵威脅,它們都能撐過。惟有人類在各個階段都是螢火蟲的天敵,並讓螢火蟲無力抵抗。


對自然生態來說,少即是多,人類少點干涉,便是自然之福!





 


 




 


 


 


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