達爾文居

嚴格說來，世上沒有所謂的公平，也沒有所謂的不公平。天才人物固然可以得到世人的掌聲，但掌聲背後的代價，也非一般人所能承受！

有個心理學的討論是說，該不該鼓勵井底之蛙跳出地面？當個井底之蛙有何不好？在小小的世界裡，享受單純的幸福有何不好？跳出井底的蛙，得到了世人的掌聲，但失卻了自己的幸福，這個選擇如何取捨？

今年是李泰祥七十歲生日，「美麗的錯誤」音樂劇，算是對他的音樂生命做了個小註腳。

李泰祥的一生是一連串的爆衝與混亂的組合，藝術總監楊忠衡編這音樂劇煞費苦心，這劇太過抽象，沒有太多對白的鋪陳，沒有明朗的劇情，但想要表達的意涵太多，就怕失去了主軸，失去了焦點。

楊忠衡一遍一遍看著彩排，他說，那就聚焦在愛情吧！

畢竟愛情是世人比較容易理解的，這是有關一位我們的世代，少數可以被稱作為作曲家的音樂狂才的故事，這個故事用他自己譜下的二十九首激動人心的曲子，串連起李泰祥狂亂不羈的故事。

認真的看，你可以從「美麗的錯誤」其中找到流浪與追尋、飄泊與愛情、孤傲與試煉等等的主題：或是你也可忘掉這些，就只是回憶這些音樂曾經與你的生活產生那些連結？聽聽這些音符勾起你那些刻骨銘心的回憶。

對五六年級生來說，李泰祥的音樂是一種共同的記憶：對某些七八年級生來說，或許還不太能理解他的好，但或許等到他們年歲再增長些，當九年級生嘲笑他們是老人家時，他們也就懂得李泰祥的好！

前一天才看的陳可辛「武俠」特映會，隔天再來看「翻滾吧！阿信」，難免有些反差！

人們總是喜歡問，這部片子好看嗎？接著可能會問，那麼這部「阿信」跟「武俠」，那個好看？這個問題問的有點尷尬，一時不知該如何回答才好。

這樣的比較，有點不太恰當，就像問說HONDA  FIT 跟法拉利哪部比較好開？如果這樣想，那麼前面那個問題就比較好解。

「翻滾吧！阿信」監製李烈，在今天特映會的開場白上說，他努力的要拍很「商業」的片子，把觀眾帶回電影院來。所謂的「商業」指的大概就是有點搞笑、有點情義、有點動作、要老少咸宜，能勾動觀眾的眼淚！

那麼「阿信」這樣的「商業」跟「武俠」的「商業」其實沒什麼不一樣？只是一部片子有2千萬美金的拍片預算，另一部得申請國片輔導金，來把片子拍出來！

所以就請不要再問「武俠」跟「阿信」那個好看！

如果看過並喜歡林育賢的「翻滾吧！男孩」，那麼就來看「翻滾吧！阿信」，這是翻滾吧男孩的「商業長大版」；如果是喜歡「艋舺」，那麼就來看「阿信」，他有一半的畫面與劇情「類艋舺」！

如果喜歡看電視的偶像劇，不管是韓流版、東洋版或是台灣版，那麼也來看「阿信」吧，「阿信」不會比偶像劇差，彭于晏的臉蛋與胸肌很不錯看。

如果你年輕的時候，也騎過印有「追夢人」字樣的機車，也很愛聽王傑的「一場遊戲一場夢」，那麼也來看「阿信」吧！你會覺得很有趣！或許會勾起某種情緒與記憶！

陳可辛的「武俠」趣味點有三，一是陳可辛眼中的武俠；二是金城武飾演的補快徐百九，三是雲南壯麗的邊境山水。

什麼是陳可辛心中的武俠？

太過寫實的打鬥，不是武俠；太過虛幻的飛天鑽地，草上飛、水上飄的，不是武俠。

陳可辛想像中的武俠是：一切有憑有據，武打動作真實又得有些意境，在人物的情感上，得有俠義的精神，這才是武俠！

陳可辛說，高手對決，都是應用自身武功的優點，找到對手的弱點，一招斃命，無論成敗生死，都是很科學的算術，這便是「武」；在武俠的世界裏，信任是人與人交往的起點，由信任引起的愛與義，這便是「俠」。

「武俠」的動作好看，是在這樣的精神上延展出來，有些生活，又有點想像。影片的上半場，不太像是武俠片。像是中國古代版的福爾摩斯，陳可辛努力的在鋪陳「有憑有據」這個觀點，盡量不做到「假」。

「武俠」一直在講二元的對立：人性本善與性惡、尊崇法律與順應人情，這個對立讓人錯亂，無從選擇；而這些錯亂主要投射在金城武飾演的徐百九身上，這讓徐百九很有看頭。

看「武俠」，光看金城武飾演的補快徐百九就值回票價了。徐百九在這部片子裡，從服裝造型、講話腔調、言行舉止，一整個怪，是個逗趣又嚴肅的角色，用現代的語言來描述，就是個超級怪咖，但他怪的太有趣，全身都是戲。

他該是「武俠」裡最吸引人的角色，整個上半場，都在看他表演。沒了徐百九，「武俠」這片子就會變成一般乏味無趣的「偽武俠」，有十個甄子丹都沒用！

這個檀中穴特別發達的徐百九，基本上是個擁有雙重性格的怪咖，他擇善固執到去舉發賣假藥的岳父，以致跟妻子離異；又寧願去跟妻子借多過自己年俸5倍的銀兩，賄賂官員取得拘票去抓甄子丹回縣城受審。

片子中出現了多次兩個徐百九的對話，最動人的是片尾徐百九為了救甄子丹受了重傷，那個改信人性本惡，重法的徐百九望著躺在血泊中的徐百九，掉下兩行清淚！

「武俠」有陳可辛的武俠與金城武的徐百九，就值回票價了。片中的雲南邊境山水，就當作是額外的贈禮。

台灣的民宿四處矗立，也算是台灣特殊的景觀了。

瑞里的民宿託螢火蟲的福，在觀賞螢火蟲的季節，也許可以一房難求，但平常的日子該如何維持？特色與服務當然是必要的區隔之道。

這是在阿喜的店拍到的優曇婆羅花，插在不到3公分的葉片上。

阿喜的店像是個花園，庭園中滿佈各種奇花異草，開朗好客的阿喜，在庭園中裝了劇院音響，讓大家在這兒觀賞影片，欣賞夜景。又熱情的奉上咖啡，自釀的梅醋。

眼前有景，口中有佳釀，四周有清風徐來，心情可以放鬆愉悅，這也算是幸福的時刻了！

瑞里是阿里山的茶鄉，在社區世代務農種茶的人多，茶葉已經是成熟的作物，太過普遍與老化，似乎能難再為瑞里帶來新的觀光風貌。

現在是瑞里最大咖啡種植者的王秋忠，在賀伯颱風、921大地震那個天災頻繁的年代，就在想如何種植茶葉以外的高經濟作物，與觀光配合，帶家鄉帶來更多的機會。

瑞里的氣候、土壤很適合種植咖啡，這給了王秋忠很大的信心，他開始著手研究如何種植咖啡，到東山找種植咖啡的老師傅請益，還與台大、嘉大及屏科大產學合作。

咖啡在台灣，本來不是強勢的作物，剛開始，王秋忠想種咖啡的想法，並不被看好，但他充滿信心，堅持作下去，現在瑞里地區種植的咖啡樹有三萬多棵，王秋忠也成了台灣種植咖啡的專家，經常到台灣各地去指導農民種植。

瑞里平均海拔1千多公尺，有絕佳的天然環境、這裡生產的咖啡，香味更醇，入口好喉韻，幾乎不會苦澀，咖啡因也低。天時加上地利人和，2008年的古坑咖啡節精品咖啡豆評鑑比賽，嘉義縣包辦了前10名的九席，甚至在美國年度精品咖啡評鑑，破天荒獲得第11名。

瑞里咖啡做出了名聲，八大電視大腳走天下播出咖啡炒飯及咖啡梅子雞；新唐人電視新聞也作了王秋忠、李南輝等裁培製做咖啡的報導；雀巢咖啡也到王秋忠之咖啡園拍攝廣告片。 

2010年初嘉義縣咖啡發展協會正式成立，集結了瑞太地區咖啡種植、銷售及觀光果園、民宿、茶、梅、香糖等農特產品業者，共同推廣咖啡產業， 阿里山的咖啡該會跟阿里山的茶一樣有名！

夏日6月到了海拔1千多公尺的瑞里，清晨起來散步，涼意十足，十分清爽。這樣的氣候、溫度、雨量與土質都非常適合茶樹生長。

瑞里種茶由來已久，茶園面積有幾百多公頃，瑞里的製茶技術源於南投鹿谷，當地茶葉產銷班的班員相互切磋琢磨，研發適合當地氣候及茶菁品質的製茶技術， 瑞里的茶有名氣，但銷售的狀況似乎不太理想！

阿里山是陸客旅遊必經之地，阿里山茶也是名聞遐邇，廣受陸客歡迎，但這樣的盛況，瑞里的茶似乎並未雨露均沾。

在瑞里隨處可以看到翠綠的茶園，這樣的茶園美景賞心悅目，但採茶人家的辛勞，做為遊客的我們也很難感同身受！

近來瑞里的茶有了產地標章的措施，讓消費者較能分辨哪些是真正的阿里山高山茶，下回你買茶的時候，可以多留意一下！

台灣賞螢火蟲的地方很多，瑞里也是著名景點之一，這次來瑞里主要就是想來拍螢火蟲。但六月了，還有螢火蟲嗎？我們是過度樂觀了點，心想就算沒有5月份多，但應該還是有吧！

行前攝影腳架、相機快門線、大光圈鏡頭，萬事具備了，但到了瑞里，就是缺了螢火蟲。

不，應該說，其實還是有很多螢火蟲，只是不是想像中的還有幾萬隻。就算架了腳架，拍了半天，還是漆黑畫面多於螢光的畫面，是不好意思拿出來給人看的狀況！

所以就翻拍了欣加坡生態村，原來是若蘭山莊木屋區的螢火蟲明信片，這張照片真的精彩，應該有幾十萬隻螢火蟲圍繞在木屋區閃閃發光！大家可以想像在螢火蟲季節，住在小木屋裡，被螢光包圍的奇妙經驗。

但今年來不及了，只好等明年再來了！

嘉義瑞里是當年平地漢人開發阿里山最早的區域，海拔1000多公尺的山區，佈滿茶園、盛產竹筍、檳榔、愛玉、梅子、金針及板栗等各式作物。

瑞里風景區周圍連結豐山、瑞峰，南邊是奮起湖，北隔清水溪連結草嶺，是阿里山觀光的中心地帶，但近來陸客集聚阿里山，瑞里當地的區民，似乎也沒得到多少觀光的助益。

近年來的瑞里，並不平靜。賀伯颱風沖毀兩座連外橋樑；921大地震之後、讓瑞里的觀光業停頓了好幾年；SARS的陰霾、88水災土石流沖毀家園，一個接一個的災難，襲擊這山中的小村落，給當地的茶農、民宿、餐廳等業者與居民一次又一次的考驗。

當他們受創後好不容易又修復好家園，另一個災難與考驗又來襲，他們跌到了又再站起來，直到現在山裡還在修復整地，他們仍在等待春天！

對待自然最好的方式，是不要打擾他，當人類懂得不干擾自然，大自然會給與人類更多，瑞里的居民，漸漸懂得了這個道理！

這幾天沸沸揚揚的塑化劑風暴，又讓大家一再疑問，現在到底還有什麼東西可以安全食用？為了飲食安全，許多人改吃有機食物，但這些號稱有機的食物，真的是有機的嗎？或許我們只能期望吃下肚的蔬果，不要有化學農藥污染與殘留就算萬幸！

台中石岡有個「隆谷養菌場」，栽培生產了柳松菇、杏鮑菇、天山雪茸、金針菇、美白菇、鴻喜菇等各種菇類，馳名全省！

本來香菇等菇類大都用段木栽培，民國74年間，林務局嚴禁採伐段木，缺乏段木來生產優良香菇，很多菇農開始改採太空包技術生產。莊家兄弟在一次機緣中，鑽研日本生產的「柳松菇」，在民國79總算年栽植成功。

隆谷養菌場主人莊文豐兄弟以木屑、塑瓶栽培法，使用自動機器入罐，代替人工讓品質穩定，入罐以後用大鍋爐高溫殺菌，冷卻後再推到無菌室，種下菌種，再用輸送帶送到培養庫栽培。 全程控制溫溼度，不受天候影響。 

隆谷養菌場採用「室內農耕」的瓶子栽培法，沒有土地、農藥等污染的問題，讓菇菇長的健壯有形，味道也更甜美。且培養瓶的養份只使用一次，剩下的栽培木屑可作為有機肥料，讓資源再利用。

隆谷養菌場菇菇生產過程，未施用農藥或其他化學藥劑，獲頒「吉園圃」認證標章。  

主人說，應用這種無污染的栽培法，他們的菇菇採摘後，自己拿來烹飪食用，幾乎不需再沖洗，甚至直接生吃。聽起來，這樣的菇菇大概是少數可以安心食用的食物了！

「本來一坪2千元的山坡地，現在有人出2萬元一坪想跟我買，」羅望子生態教育休閒農場羅能業開心的表示，他對生態保育的堅持，現在算是得到了肯定，只要用心經營，就會有所回報！

羅望子生態教育休閒農場就在石岡鄉五福臨門神木風景區的山坡上，園區內種植700多種植物，多數是原生植物、及保育類植物，有許多是來自世界各地珍奇的種類。

園區有很多特別的植物像是跳舞女郎、玉簪花、紅花荷等，還有猴子、金雞、孔雀、山豬等可愛的動物。在這兒可居高臨下俯瞰石岡鄉，大甲溪流域，石岡水壩都清楚可見。

羅能業力求保持自然生態平衡，以石頭製作防坡利來作水土保持，開路遇樹就轉彎；果園不噴農藥，並以有機肥料為主，少用化學肥。

他蓋了個溫室玻璃屋，在屋內栽培植物，以水牆及風扇自然散熱，不用冷氣。在這裡用餐，就像在戶外林園之中，滿眼的綠意。

這玻璃屋也可住宿，天氣好時，在玻璃屋裡可以仰臥天上的星辰，和滿天星斗一起入眠，享受慢活的悠閒生活！