達爾文居

多年前曾突發奇想想移民到花東，蓋個房子，兼作民宿，頤養後半輩子，那時還煞有其事的去打聽買地蓋屋的事，還特定去投宿幾家有名的民宿，瞭解一下經營民宿的真實狀態。

臉書上有個「離開台北推廣委員會」，我也加入了這個社團，去看看大家為何想離開台北，為何想下鄉生活？又為何裹足不前。不能實現理想的最大原因是不知如何工作維生吧！

離開台北就不知可以找到啥麼工作養活自己，即時到台中、高雄，好像都不容易找到可以勝任的工作，何況是到鄉下。

開民宿的幻想，後來是不了了之了，因為知道光是客人離開，打掃房間，清洗床單，就會搞到累爆。何況還要維持不滅的熱情，無微不至的招呼來訪的客人！這真的不容易。

來到台灣十大經典農村之一的薑麻園，遇到菊園民宿劉爸爸的熱情款待，聽了劉家三兄妹的故事，真是印象深刻。

劉爸爸與劉媽媽早年在此開墾水果農園，常有老客人來果園採摘水果，廚藝一流又好客的劉媽媽會下廚招待客人，客人喜愛這裡的美景，甚至會留下過夜，當時劉媽媽就有想開民宿餐廳的念頭，但那時三個兒子、女兒都不在身邊，他們都在山下求學、工作，兩老力不從心，這個念頭只好暫且擱著。

沒料到1998年劉媽媽過世了，在台北當廚師的劉家老二回到山上，實現了媽媽開店的夢想，為了紀念媽媽，把民宿餐廳取名為「菊園」。

之後台灣的農業轉型為觀光休閒產業的風潮漸漸興起，劉家老三，大家暱稱阿寶，劉家的小女兒，也放下山下飯店的工作，在2001年返鄉上山，把先前工作累積的旅館營的知識與經驗，應用到自己的家鄉。把原本養豬的豬舍，改頭換面，成了庭園咖啡－鍾鼎山林，也把傳統的民宿，變身為各具情趣的設計風民宿。2004年劉家老大也返鄉開了山水居休閒農園，劉家三兄妹都回家跟爸爸團聚了。

劉爸爸笑說，當初是把豬舍交給女兒當作嫁妝，希望女兒好好經營，這是爸爸給疼愛的女兒最好的禮物了，而阿寶也不負老父的託付，成就了薑麻園的豬舍傳奇。

年輕人紛紛回鄉，落葉歸根的返回童年生長的土地，與家人團聚，繁榮鄉土，這對辛苦了大半輩子的父母，可說是人生最大的欣慰。看著身體硬朗，紅光滿面的劉爸爸，熱情的為我們導覽薑麻園、菊園民宿、鍾鼎山林的種種。那種幸福的神色，是會傳染的。

聽了薑麻園三兄妹的故事，見了一臉人生無憾，心滿意足劉爸爸的神色，我徒然憶及我的民宿夢，真是百感交集。民宿夢就放到夢裡，笑笑就好，但離開台北，來到富麗農村生活的願望，還是希望有實現的一天！