拉麵博物館 @ 達爾文居

喜歡看電視冠軍秀的人，應該很熟悉日本的拉麵，也大概看過電視冠軍秀在橫濱拉麵博物館比賽的單元。我就是看了電視冠軍秀，想去看看這個有名的拉麵博物館的那個人。

拉麵博物館最吸引人的，當然是地下樓的拉麵街。走進拉麵街之前，入口有個指針倒轉的古老時鐘，預告著遊客即將回到50年前的日本街頭，呈現出二次世界大戰後，日本的舊街風情。

據說館方當初走訪了全日本幾千家拉麵店，挑選了最具代表性的八家麵店進駐拉麵博物館，千里迢迢來到這裡當然想一嚐各式拉麵，但還真的很難選擇先吃哪一種。最後總算決定先排隊吃口感較重，加了著名的叉燒肉的九州熊本拉麵，並打著如意算盤，吃完熊本，至少再排隊吃另一種口味的拉麵。

在日本吃拉麵，還是跟在台灣不同，台灣即使有許多號稱原料、麵條都由日本進口的拉麵館，味道、麵條還是差了一點。吃完熊本拉麵後，便飽足到不行，上樓去參觀日本拉麵的演進史，之後，還是沒辦法走下樓去吃第二碗拉麵。